Andreas Simonsen i snak med en kunde onsdag morgen 5. december på 'Øen' i bymidten i Lillerød. Foto: Michael Braunstein

Andreas Simonsen i snak med en kunde onsdag morgen 5. december på 'Øen' i bymidten i Lillerød. Foto: Michael Braunstein

På 'Øen' hver morgen: Simonsen Coffeetruck

Økologiske og hjemmelavede tilbud i bymidten i Lillerød, foreløbig i tre måneders prøvetid

Af
Michael Braunstein

kaffevogn "Alt hvad vi tilbyder er økologisk og hjemmelavet. Det gælder også vores kaffe, som vi selv har sammensat."

Sådan siger Andreas Simonsen, der sammen med sin kone, Michelle, står bag Simonsen Coffeetruck.

Man kan møde kaffevognen på 'Øen' i bymidten i Lillerød alle hverdage mellem kl. 6-9, og foruden forskellige varianter af kaffe kan man blandt andet købe boller og cookies.

"Foreløbig står vi her i en prøvetid på tre måneder, altså december, januar og februar - for at se, om folk er glade for dét, vi tilbyder," siger Andreas Simonsen og fortsætter:

"Michelle vil gerne starte en café, og jeg elsker at arbejde med kaffe - dét har så ført til Simonsen Coffeetruck. Vi leder dog efter et lokale til en café."

"Vi er lige netop begyndt her i Lillerød, men indtil nu har der været masser af positiv opbakning, " siger Andreas Simonsen, der bor sammen med ægtefællen i Slangerup.

Man kan læse mere om Simonsen Coffeetruck på simonsencoffeetruck.dk, blandt andet følgende:

'Vores vision er at skabe gode økologiske og kvalitetsbevidste smagsoplevelser, hvor der hverken bliver gået på kompromis med råvarer, vores miljø eller den gode smag.'

Simonsen Coffeetruck vil i første omgang være at finde på alle hverdage mellem kl. 6-9 i en tre måneder lang prøveperiode. Foto: Michael Braunstein

Simonsen Coffeetruck vil i første omgang være at finde på alle hverdage mellem kl. 6-9 i en tre måneder lang prøveperiode. Foto: Michael Braunstein

Publiceret 05 December 2018 13:40

SENESTE TV